ПРИМЕНЕНИЕ ГИДРОБРЕЙК В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Предприятия пищевой промышленности применяют различные химических препараты для мойки посуды, уборки помещений, очистки оборудования от жира, грязи, нагара, вносят в локальные очистные системы бактериальные препараты для разложения жиров - это влечет за собой необходимость закупки и хранения большого ассортимента моющих и очищающих средств, увеличивая затраты предприятия.

Внедрение биоактиватора-очистителя "Гидробрейк" (HYDROBREAK), позволит решить одновременно большинство задач, связанных с уборкой, и поддержанием системы стоков в рабочем состоянии.

p promПри внедрении в технологическую цепочку предприятия проводится замена моющих средств, применяемых при уборке полов производственных помещений, мойке рабочего и технологического оборудования на препарат "Гидробрейк".
Наличие в препарате "Гидробрейк" специальных биоактиваторов снизит нагрузку на систему канализации и жироуловители, устранит "ароматику" в системе, и приведет в норму большинство Показателей Допустимой Концентрации (ПДК).

Эффект от применения достигается за счет снижения затрат на закупку, перевозку, хранение моющих средств, применяемых при уборке, отсутствует необходимость внесения бактериальных препаратов в жироуловители.

Выгоды применения

Простота применения "Гидробрейк" применяется как обычные моющие средства, применяемые на предприятии при ручной или автоматической уборке помещений, мойке оборудования и инвентаря.
Качество уборки Поверхности полностью очищаются от различных загрязнений с полным удалением жировой пленки с поверхностей.
Снижение уровня ПАВ и фосфатов В составе "Гидробрейк" отсутствуют фосфаты, в отличие от большинства применяемых кислотных и щелочных очищающих средств.
Снижение уровня нефтепродуктов. Способность "Гидробрейк" разбивать длинные цепочки углеводородов на более короткие и разлагать их на углекислый газ и воду, позволит снизить содержание нефтепродуктов в стоках до 8 раз.
Снижение уровня взвешенных веществ и фенолов "Гидробрейк" расщепляет жиры и запускает процесс их разложения в жироуловителе, снижая показатели содержания фенолов. Количество взвешенных частиц снизится, т.к. тяжелые частицы будут оставаться в очистных сооружениях.
Снижение уровня травматизма Близкий к нейтральному pH препарата "Гидробрейк" (HYDROBREAK), даже в концентрированном виде, не оказывает раздражающего воздействия на кожу человека. Количество несчастных случаев на предприятии, при работе с агрессивными препаратами, снизится.
Снижение затрат на моющие и очищающие средства Высокая концентрация препарата "Гидробрейк" (HYDROBREAK) снижает себестоимость готового моющего раствора, при этом сохраняя качество и эффективность очистки.

Сравнительный расчет затрат на моющие средства*

Назначение Моющие средства Гидробрейк
Степень разбавления Расход, мес Стоим за ед. мес Стоим.руб. мес Стоим.руб. мес Стоим за ед. мес Расход, мес Степень разбавления
Итого:        32400** 27000**      
Мойка посуды и инвентаря  1х50  5л  80  400 27000 1500 18 1х50
Удаление жировых отложений 1х30 10л 100 1000 не требуется
Очистка сточных труб 1х10 30л 100 3000 не требуется
Бактериальные препараты для жироуловителей упак 250гр 20шт 1400 28000 не требуется

*-Расчетный объем сточных вод, проходящих через ЛОС - 1 м3/ч.
**-В расчете не учтены затраты на дезинфицирующие средства и штрафы за превышение ПДК в стоках.

Как это достигается

1. Применение "Гидробрейк" на начальном этапе не дает возможности жирам формировать большие соединения, полностью растворяя их в моющем растворе.
2. При утилизации отработанного моющего раствора, через ЛОС и при снижении температуры потока воды "Гидробрейк"смывает отложения на стенках сточных труб, а растворенные жиры выносит в отстойники, оставляя систему канализации чистой. В связи с чем снижаются затраты на устранение засоров и очистку жироуловителей.
3. Препарат "Гидробрейк" работает как "расщепитель" пищевых углеводородов, оставляя накапливаемый жир в жидком состоянии, увеличивая межсервисный интервал обслуживания очистных сооружений, облегчая его процесс.

Как это работает

Внесение в ЛОС осуществляется через:
-рабочие мойки при уборке инвентаря и оборудования;
-через систему канализации при уборке помещений и мойке полов, т.е. отработанный моющий раствор сливают в ЛОС.

Расход

Расход препарата "Гидробрейк"зависит от мощности предприятия и типа перерабатываемого сырья. Рассчитывается исходя из пропорции разбавления концентрата с водой , для получения готового моющего раствора: от 1х50 до 1х200л.
Средний расход препарата составит от 2 до 20 литров в месяц.

Рекомендуемые препараты
Гидробрейк 2000 (HYDROBREAK 2000)
Гидробрейк Плюс (HYDROBREAK PLUS)

 

очистка сточных вод от жиров Очистка сточных вод очистка сточных вод

 

© 2005-2017 ООО Инновационные материалы г. Тюмень, ул. Герцена 84, корп. 2а. оф. 404 Телефон: +7 (3452) 53-39-40, +7 (3452) 64-20-09
Мы работаем: Пн-Пт с 09:00 до 18:00 e-mail: info@hydrobreak.ru